Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания Учебник для технол. торговли и обществ. питания

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Главацкая В.И
Байгууллагын зохиогч: Б-ка повара
Бусад зохиолчид: И.Е.Киселева, Т.Н.Родникова
Формат: Ном
Хэл сонгох:Undetermined
Хэвлэсэн: М Экономика 1982
Хэвлэл:3