Пищевые продукты (товароведение Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ

Библиографические подробности
Главный автор: Матюхина З.П
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: М Экономика 1982
Редактирование:2

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
008 210105s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
016 3 9
084 |a 338т8  |b М 353  |2 10-t 
100 |a Матюхина З.П. 
245 0 |a Пищевые продукты (товароведение  |b Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ  |c З. П. Матюхина Э. П. Королькова С. П. Ащеулова 
250 |a 2 
260 |c 1982  |a М  |b Экономика 
300 |a 232 
546 |a орос 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 10-t  |4 0  |6 542555  |7 0  |9 816404  |a URNU  |b URNU  |c 0  |d 2021-01-07  |e Soliltsoo  |g 3.25  |l 0  |o 542555  |p 005000542555  |r 2023-05-10  |w 2021-01-07  |y BK 
999 |c 573478  |d 573535