Пищевые продукты (товароведение Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ

Пищевые продукты (товароведение Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ

Bibliographic Details
Main Author:	Матюхина З.П
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	М Экономика 1982
Edition:	2

Similar Items

Пищевые продукты.Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
by: Матюхина З.П. и др
Published: (1987)

Пищевые продукты. Товароведение Учеб. для сред. ПТУ
by: Матюхина З.П. и др
Published: (1987)

Консервированные пищевые продукты.
by: Херсум А.С., Халланд Е.Д
Published: (1983)

Консервированные пищевые продукты Терм. стерилизация и микробиология
by: Хурсум А.С., Халланд Е.Д
Published: (1983)

Пищевые продукты с промежуточной влажностью Е. Дж. Рольфи, М. Кэрил, Дж. Н. Робсон и др
by: Рольфи Е.Д
Published: (1980)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
by: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Published: (1989)

Пищевые токсикоинфекции
by: Постовит В.А
Published: (1978)

Пищевые эмульсии
by: Козин Н.И
Published: (1950)

Пищевые растения целители
by: Дудченко Л.Г., Кривенко В.В
Published: (1985)

Пищевые кислоты Лимонная, молочная, винная
by: Смирнов В.А
Published: (1983)

Пищевые кислоты Лимонная, молочная, винная
by: Смирнов, Валентин Александрович
Published: (1983)

Пищевые производства Указ. библиогр. пособий
Published: (1981)

Пищевые растения Сибири
by: Черепнин В.Л
Published: (1987)

Пищевые растения Сибири
by: Черепин В.Л
Published: (1987)

Стафилококковые пищевые интоксикации
by: Столмакова А.И
Published: (1959)

Музыкальные товары. Товароведение Учебник для сред. ПТУ
by: Сперанский С.Л
Published: (1987)

Пищевые производства Указ. библиогр. пособий, 1946-1975
Published: (1981)

Пищевые отравления и их предупреждение
by: Игнатович З.А
Published: (1960)

Пищевые отравления и их предупреждение
by: Игнатович З.А
Published: (1960)

Фотокинотовары : Товароведение Учеб. пособие для сред. ПТУ
by: Карпов Е.М
Published: (1988)

Фотокинотовары : Товароведение Учеб. пособие для сред. ПТУ
by: Карпов Е.М
Published: (1988)

Диетические продукты
by: Дунаевский Г.А., Эйдинов Я.Б
Published: (1988)

Пищевые отходы в кормлеии животных
by: Вяйзенен Г.Н., Смирнов В.П
Published: (1984)

Основы физиологии питания, гигиены и санитарии Учеб. для нач. проф. образования
by: Матюхина З.П
Published: (2001)

Пищевые дисперсные системы Физ.-хим. основы интенсификации технол. процессов
by: Урьев Н.Б., Талейсник М.А
Published: (1985)

Натуральные пищевые ароматизаторы СО- экстракты
by: Касьянов Г.И. и др
Published: (1978)

Пищевые отравления и их профилактика
by: Орлов Н.И
Published: (1952)

Товароведение сельскохозяйственные продукты и лекарственно-техническое сырье : [Учеб. для кооп. техникумов]
Published: (1988)

Полимеры сохраняют продукты
by: Гуль В.Е
Published: (1985)

Полимеры сохраняют продукты
by: Гуль В.Е
Published: (1985)

Продукты микробного синтеза
Published: (1966)

Румынские сельскохозяйственные продукты

Продукты животноводства Торговля, ресурсы, резервы
by: Иоффе М.Я
Published: (1988)

Продукты питания для города
by: Кравцова В.И., Самсонов Л.А
Published: (1987)

Промышленные фторорганические продукты Справочник
Published: (1990)

Новые пищевые растения для сибири плодовые, ягодные, овощные, зерновые
Published: (1978)

Пищевые отравления: первая помощь и профилактика
by: Ягодинский В.Н
Published: (1984)

Пищевые токсикозы, токсикоинфекции и их профилактика
by: Будагян Ф.Е
Published: (1972)

Кисломолочные продукты Для проф.-техн. училищ и обучения рабочих на производстве
by: Глазачев В.В
Published: (1964)

Лесохимические продукты сульфатцеллюлозного производства
Published: (1988)