Цитолитические ферменты в пищевой промышленности

Цитолитические ферменты в пищевой промышленности

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Салманова Л.С
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	М Лег. пищепромиздат 1982

Ижил төстэй зүйлс

Амилолитические ферменты в пищевой промышленности
-н: Жеребцов Н.А
Хэвлэсэн: (1984)

Амилолитические ферменты в пищевой промышленности
-н: Жеребцов Н.А
Хэвлэсэн: (1984)

Ферменты
-н: Цыперович А.С
Хэвлэсэн: (1971)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1982)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1982)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1982)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1982)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1961)

Ферменты
Хэвлэсэн: (1964)

Ферменты
-н: Диксон М., Уэбб Э.
Хэвлэсэн: (1966)

Насосы пищевой промышленности
-н: Николаев Л.К
Хэвлэсэн: (1972)

Ферменты Основы химии и технологии
-н: Цыперович А.С
Хэвлэсэн: (1971)

Ферменты Основы химии и технологии
-н: Цыперович А.С
Хэвлэсэн: (1971)

Ферменты молока
-н: Шидловская В.П
Хэвлэсэн: (1985)

Ферменты молока
-н: Шидловская В.П
Хэвлэсэн: (1985)

Всемогущие ферменты
-н: Кузнецов В.П
Хэвлэсэн: (1966)

Липолитические ферменты
-н: Брокерхоф Х., Дженсен Р.
Хэвлэсэн: (1978)

Экстрагирование в пищевой промышленности
-н: Лысянский В.М., Гребенюк С.М
Хэвлэсэн: (1987)

Микробиология пищевой промышленности
Хэвлэсэн: (1943)

Оборудование пищевой промышленности
Хэвлэсэн: (1972)

Ферменты в пивоварении
-н: Лхотский А.
Хэвлэсэн: (1975)

Ферменты в пивоварении
-н: Лхотский А.
Хэвлэсэн: (1975)

Ферменты в оториноларингологии
Хэвлэсэн: (1980)

Антибиотики в пищевой промышленности
-н: Овчарова Т.П., Масленникова Н.М
Хэвлэсэн: (1969)

Антибиотики в пищевой промышленности
-н: Овчарова Т.П., Масленникова Н.М
Хэвлэсэн: (1969)

Ценообразование в пищевой промышленности
-н: Кудрявцева И.Г
Хэвлэсэн: (1972)

Теплометрия в пищевой промышленности
-н: Федоров В.Г
Хэвлэсэн: (1974)

Техпромфинплан предприятий пищевой промышленности
-н: Климова Е.Л, Нерпина Е.П
Хэвлэсэн: (1981)

Ферментные препараты в пищевой промышленности
-н: Яровенко В.Л., Микеладзе Г.Г., Кретович В.Л
Хэвлэсэн: (1975)

Агропромышленные формирования в пищевой промышленности
-н: Майзус Н.С
Хэвлэсэн: (1984)

Инфракрасная техника в пищевой промышленности
-н: Гинзбург А.С
Хэвлэсэн: (1966)

Инфракрасная техника в пищевой промышленности
-н: Гинзбург А.С
Хэвлэсэн: (1966)

Инфракрасная техника в пищевой промышленности
-н: Гинзбург А.С
Хэвлэсэн: (1966)

Агропромышленные формирования в пищевой промышленности
-н: Майзус Н.С
Хэвлэсэн: (1984)

Струйные аппараты в пищевой промышленности
-н: Матвеенко П.С., Стабников В.Н
Хэвлэсэн: (1980)

Иммобилизованные олигомерные ферменты
-н: Муронец В.И., Наградова Н.К
Хэвлэсэн: (1984)

Патогенные ферменты бактерий.
-н: Галаев Ю.В
Хэвлэсэн: (1968)

Ферменты - химические катализаторы?
-н: Березин И.В., Клесов А.А
Хэвлэсэн: (1971)

Патогенные ферменты бактерий.
-н: Галаев Ю.В
Хэвлэсэн: (1968)

Электроника в пищевой промышленности Справочное пособие
-н: Гуревич Б.М
Хэвлэсэн: (1966)