Тепло- и массообменные процессы при хранении пищевых продуктов
Главный автор: | |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Undetermined |
Опубликовано: |
М
Лег. пищепромиздат
1980
|
Объем: | 272 |
---|
Главный автор: | |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Undetermined |
Опубликовано: |
М
Лег. пищепромиздат
1980
|
Объем: | 272 |
---|