Основы технологии пищевых производств Учебник для техникумов пищ. пром-сти

Библиографические подробности
Главный автор:	Белова Е.Н., Варешина Е.А., Артамонова В.В
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	Пищ. пром-сть М 1978
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл

Описание
Объем:	384с

Схожие документы