Skip to content
National Library of Mongolia - Catalog
    • Монгол
    • English
    • Русский
Advanced
  • Химия и технология крахмала...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Химия и технология крахмала Пром. вопросы

Химия и технология крахмала Пром. вопросы

Bibliographic Details
Main Author: Уотсон С.А., Андерсон Р.А., Хоган Дж.Т
Format: Book
Language:Russian
Published: Пищевая пром-сть M 1975
Subjects:
Техникийн шинжлэх ухаан > хүнсний үйлдвэрлэл
  • Holdings
  • Description
  • Preview
  • Similar Items
  • Staff View
Description
Physical Description:359c

Similar Items

  • Химия и технология крахмала
    by: Цезар Ж.В., Кристенсен Л.М., Керр Р.В
    Published: (1956)
  • Химия и технология крахмала= Chemistry and industry of starch
    Published: (1956)
  • Технология крахмала и крахмалопродуктов Учебник для вузов по спец. "Технология сахаристых веществ"
    by: Трегубов Н.Н
    Published: (1981)
  • Технология крахмала и крахмало-продуктов Под редакцией профессора доктора технических наук Н.Н. Трегубова
    Published: (1970)
  • Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров Учебник для товароведных фак. экон. вузов
    by: Мисник И.А., Мельман М.Е., Логоткин И.С
    Published: (1966)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels

Need Help?

  • Search Tips
  • Дижитал номын сан
  • E-catalog