Микробиологични и технологични проучвания на монгольското сирене "Бяслак " с оглед подобряване на качествата му
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Buriat |
| Published: |
Пловдив
1978
|
| Subjects: |
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Buriat |
| Published: |
Пловдив
1978
|
| Subjects: |