Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва"
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Москва
Пищепромиздат
1980
|
МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
| Call Number: |
491524 491525 |
|---|---|
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |